Marcel bio - pain au levain 1.5 kg

Pain nature bio d'environ 1.5 kg, au levain, pétri à la main et cuit au four à bois.
Il est élaboré avec nos farines de blé, moulues sur meule de pierre.
Type de farine utilisée: T80.

Notre pain est produit à partir d'une méthode de fermentation lente ou "pousse lente" .